Eine Flasche Glück, bitte! Glück zum Trinken! Gluck, gluck, Glück! Glück in Flaschen! So schmeckt das Glück!

Wenn du wissen willst, wer hinter glücksmilch^® steht: die Familie Peters aus Körchow in Mecklenburg-Vorpommern. Ich bin Marco Peters und erzähl dir kurz, wie alles angefangen hat.

Mein Urgroßvater war Landwirt in Ostpreußen. Mein Großvater floh im Zweiten Weltkrieg nach Westen und baute mit meinem Vater einen Siedlungshof in Rosebruch in der Lüneburger Heide auf. 1995 haben wir ihn verkauft und in Körchow neu angefangen — als Rinderzucht Peters KG.

Heute führen meine Frau Nele und ich den Betrieb. Meine Eltern Walter und Regina Peters — die den Hof aufgebaut haben — sind im Ruhestand. Früher lief alles als reiner Milchbetrieb, die Milch ging an die Molkerei. Heute verarbeiten wir einen Teil selbst zu Käse und verkaufen ihn direkt ab Hof — das ist glücksmilch^®.

Bei uns stehen die Kühe auf der Weide. Seit unserem Start 1995 in Körchow in Mecklenburg-Vorpommern halten wir an der Weidehaltung fest, jedes Jahr von Frühjahr bis Herbst. Futter, Wege und Stallabläufe planen wir danach.

„Glückliche Kühe" ist bei uns keine Floskel: Bei Futter, Auslauf und Pflege haben unsere rund 750 Kühe alles, was sie brauchen. Beim Tierschutz waren wir oft Vorreiter — vieles, was heute Standard ist, haben wir lange vorher gemacht. Unsere Kühe haben es besser, als es der Staat verlangt.

Komm im Frühjahr vorbei, dann erlebst du den ersten Weidegang: Wir lassen die Tiere auf die Weiden rund um Körchow, und die Kühe rennen und springen los.

Weidehaltung macht mehr Arbeit, und der Milchpreis hat sie über die Jahre oft nicht gedeckt. Statt unsere Milch nur als Rohstoff an die Molkerei zu geben, wollten wir selbst etwas daraus machen. Marco und Walter haben das Käsehandwerk gelernt, seitdem entsteht unser Käse in unserer eigenen Hofkäserei.

In unserer eigenen Hofkäserei in Körchow verarbeiten wir unsere Milch zu Käse. Dazu gibt es bei uns Rohmilch ab Hof, Eier, Honig und Kartoffeln.

Das Ergebnis ist glücksmilch^®: schonend verarbeitet, mit einem Geschmack, der auch den Menschen glücklich macht, der sie trinkt.

Unsere Produkte bekommst du an zwei Automaten in Körchow, Mecklenburg-Vorpommern — beide rund um die Uhr zugänglich. Am Milchautomaten zapfst du deine Rohmilch selbst. Im Warenautomaten liegen Käse, Eier, Honig und Kartoffeln bereit.